龋病是一个历史悠久的口腔疾病。
我国古人、亚述人和巴比伦人都认为龋齿是由于牙齿被虫子腐蚀而造成的。
这是限于当时的条件所造成的错误认识。
自公元前2世纪至现代对龋齿的认识有很多学说,有化学细菌学说、蛋白分解学说、蛋白分解⁃螯合学说、糖原学说、四联因素论等。
目前公认的多为四联因素论。它指出龋齿的发病与细菌、食物、宿主和时间四大因素有关。
按龋病在牙齿上发生的部位可以分为邻面龋和窝沟龋，按龋洞的深浅又分为:浅龋、中龋和深龋。
浅龋因蛀洞较浅而得名,治疗相对简单,只需要去除洞内龋坏腐败感染物,然后用补牙材料充填补起来就可以。
中龋、深龋相比浅龋洞深一些,到达牙本质层,治疗稍复杂一些。去除洞内腐败感染物之后,需要先进行垫底,隔绝外界冷热传导到牙神经引起的不适反应,然后用充填材料补起来。
餐间吃甜食最容易导致龋齿。吃甜食的频率对龋齿的发生比吃甜食的量更重要,甜食在口腔内停留的时间越长,龋坏的可能性越大。致龋力:液体小于固体,非黏性小于黏性。
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